Уже переработана основная часть прогнозного показателя урожая, 200 тысяч тонн винограда. По состоянию на 29 сентября в Кахетии более 17 тысяч виноградарей сдали виноград винодельческим предприятиям, их доход достигает 200 миллионов лари.

Из переработанного винограда до 114 тыс тонн приходится на Ркацители, 74,5 тыс тонн — на Саперави, 5 тыс тонн — на Кахури Мцване, остальное — виноград различных сортов.

Наибольшее количество винограда перерабатывается в Кварельском муниципалитете - 53,2 тыс тонн, далее следуют: Гурджаани - 51,3 тыс тонн, Телави - 39 тыс тонн, Сигнахи - 22 тыс тонн, Лагодехи - 11,7 тыс тонн, Ахмета - 8,3 тыс тонн, Дедоплисцкаро - 7,1 тыс тонн и Сагареджо - 6,4 тыс тонн.

На сегодняшний день в процессе приема и переработки винограда задействовано около 250 предприятий.

Как и в предыдущие годы, для органицазии Ртвели штаб сбора урожая координирует сбор урожая, ведет учет и следит за количеством сдаваемого урожая.