Производители пшеницы, муки и хлеба причиной называют таможенную пошлину, взимаемую при вывозе пшеницы из России, и нулевой налог на муку, что делает ввоз пшеницы невыгодным. В результате с июня крупные мельницы в стране перестали как перерабатывать, так и импортировать пшеницу, а часть из них перестроилась на ввоз муки.

По данным Национальной службы статистики Грузии, за 5 месяцев этого года в страну было ввезено 63 006 тонн муки на сумму $22,8 млн. Это на 1155% больше стоимости импорта по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а объем составляет 911%.

Глава Ассоциации производителей пшеницы и муки Грузии Леван Силагава сообщил Bm.ge, что необходимо пополнить переходные запасы пшеницы в стране.

«Это означает, что параллелно трате пшеницы, она восполняется, и это должна быть непрерывная цепочка. Пополнение запасов пшеницы более актуально для хранения, т.к. пшеница имеет срок годности на годы, а мука может храниться 1-2 месяца. Нам понадобится импортная пшеница на зиму. Зимой нам нужно будет добавить импортную к местной пшенице.

В то же время мир готовится к крупным продовольственным кризисам, и многие страны запасаются не только пшеницей, но и другой продукцией первой необходимости. Зимой это будет очень важно для продовольственной безопасности», — сказал Силагава.

Он также рассказал о релевантности мельниц и добавил, что отмена Россией таможенного налога на пшеницу приведет к тому, что в секторе переработки пшеницы придется задействовать крупные мельницы.

«Таможенная пошлина на пшеницу была 130 долларов, потом снизилась до 100 долларов, а сейчас составляет около 80 долларов. То есть она уменьшился на 20 долларов за последние 2 недели. Таможенная пошлина в размере 80 долларов США — это не та цена, которая сделает импорт пшеницы конкурентоспособным по сравнению с мукой. Разница должна снизиться до 40-30 долларов, чтобы импорт пшеницы был конкурентоспособен с мукой.

На рынке Грузии 97% муки производилась местными мельницами и только 3% импортировалась. Сегодня, к сожалению, большая часть муки импортируется, а крупные мельницы остановлены», — посетовал Силагава.