Винодельня «Бадагони» в этом году приобрела новейшее технологическое оборудование, в том числе итальянский пресс для обработки винограда Della Toffola, и увеличила производственный процесс на 25 процентов.

Итальянская компания Della Toffola специально для «Бадагони» изготовила виноградный пресс, в конструировании которого участвовали руководство «Бадагони» и директор винодельческого департамента, главный технолог Сандро Кумсиашвили.

Как отметила в разговоре с "SpaceNews" генеральный директор "Бадагони" Мари Гиоргадзе, пресс итальянской компании по переработке винограда Della Toffola дает возможность перерабатывать 60 тонн винограда в час.

«Бадагони», как ведущая компания, укрепляет свои позиции и увеличивает производственные мощности на 25 процентов. Della Toffola перерабатывает 60 тонн винограда в час.  Сегодня это прес является одним из самых мощных в мире и самым мощным на Кавказе. Путем преса компания планирует интенсивно наращивать производство и производительность, что еще больше укрепит позиции "Бадагони" как ведущей компании на внутреннем и экспортном рынке виноделия", - сказала Мари Гиоргадзе.

По словам Мари Гиоргадзе, увеличение мощностей и производительности компании произошло благодаря растущему спросу на вино "Бадагони" на международном рынке.

     «Во всем мире осведомленность и спрос на вино «Бадагони» значительно возросли. Это привело к значительным инвестициям в компанию и увеличению производственных мощностей на 25%. Новейшие технологические машины позволят нам перерабатывать еще больше винограда и увеличить производство и продажа вина», - сказала Мари Гиоргадзе.

Кроме того, предприятие оснащено ультрасовременной высокотехнологичной лабораторией, позволяющей осуществлять интенсивный контроль качества винограда и вина.

Следует отметить, что, по данным Госстат, «Бадагони» по-прежнему является безусловным лидером среди грузинских винных компаний по объему проданного вина на рынке Евросоюза.

«Бадагони» также является первой грузинской винной компанией, которая начала производство кошерного вина и в этом году экспортировала это вино в Израиль.