Группа инспектирования Тбилисской городской службы осуществила государственный контроль в шаурменной „Стрит фуд 125“, и 5 образцах, отобранных для исследования на сальмонеллу, обнаружила в них указанный патогенный микроорганизм, - указанную информацию распространяет Национальное продовольственное агентство Грузии.

По сведениям агентства, в ходе внепланового инспектирования указанной шаурменной также были выявлены критические несоответствия.

„Группа инспектирования Тбилисской городской службы осуществила государственный контроль в шаурменной „Стрит фуд 125“ (адрес: г. Тбилиси, ул. Мткварская N1, и/к: 405641907).

При проверке инспекторы отобрали 5 образцов для исследования на сальмонеллу, которые были отправлены в аккредитованную лабораторию. Во всех образцах был обнаружен патогенный микроорганизм - сальмонелла (SALMONELLA).

В результате, в шаурменной было проведено внеплановое инспектирование, в рамках которого были выявлены критические несоответствия. Согласно законодательству, объект был оштрафован, и в нем до устранения несоответствий приостановлен производственный процесс.

Вместе с тем, установлен и поставщик мяса для объекта. С целью исследования на сальмонеллу там отобраны образцы свинины для анализа“, - говорится в заявлении.