Такой турнир в городе будет проводиться впервые, сообщает его организатор, сеть «Кафе Хинкальная».

Победитель получит 500 тысяч рублей, а обладатель второго места — iPhone 13 Pro Max. За третье место вручат сертификат номиналом 50 тысяч рублей на посещение одного из заведений сети.

Сначала участников ждет отборочный этап, который будет проходить в течение 13 дней. Конкурсантам нужно будет съесть как можно больше хинкали за одну минуту. Финалисты сразятся в марте, им отведут на трапезу две минуты.

Хинкали — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР.

Слово хинкали, по мнению специалистов, имеет аварскую этимологию и восходит к форме множественного числа ххинкI-ал аварского существительного ххинкI.