Председатель Ассоциации хлебопеков Грузии Малхаз Долидзе считает, что в ближайшем будущем цена на хлеб достигнет 1 лари 50 тетри (около $ 0,49).

Некоторые пекарни уже повысили цену на продукт на 10 тетри (около $ 0,03). Эксперты говорят, что причиной повышения является подорожание импортной муки, и позиция производителей хлеба и правительства в этом направлении имеет решающее значение.

«Цена на хлеб традиционной грузинской выпечки действительно выросла на 10−20 ($ 0,03 — 0,07) тетри, что касается заводского хлеба, то цена заводского хлеба пока стабильна. Пока есть двухмесячные запасы муки и пшеницы, но цены на них высокие. Давайте посмотрим на это, я предполагаю увеличение на 15−20 тетри ($ 0,05 — 0,07)», — заявил Долидзе журналистам.

Сотрудники пекарен говорят, что все необходимые продукты для производства хлеба подорожали, а также выросли коммунальные платежи и стоимость доставки.